Bebidas refrescantes, fáciles y naturales

Además de la imprescindible agua está bien saber otras ideas de bebidas refrescantes, fáciles y naturales para combatir el calor del verano. Un poco más de color, sabor y vitaminas siempre viene bien.

Hola!

Hoy os iba a escribir sobre otro tema, pero me lo reservo para la próxima semana.

Viendo los días calurosos que nos esperan creo que era mucho más interesante enseñaros algunas de las bebidas refrescantes que tomo yo para aligerar el calor. Si ya seguiste algún consejo de los que compartí para tu terraza, estas bebidas naturales serán el complemento perfecto,

Siguiendo mi línea de facilitaros la vida todas tienen pocos ingredientes y fáciles de conseguir. Y además todas las recetas son muy simples de hacer.

Yo uso siempre los ingredientes ecológicos, pero si tú no usas frutas ecológicas o no tienes de todas, recuerda pelarlas y lavarlas bien.

He recogido algunas de las que hago de tres estupendos blogs de cocina. Uno es vegano, otro vegetariano y otro de cocina tradicional. Ya sabeís que para mi lo bueno es saber lo que a cada uno le sienta bien y quiere tomar.

Ahora no recuerdo los ingredientes de todas las recetas, pero todas son vegetarianas y creo que todos los ingredientes se pueden convertir a veganos. Así que espero que os gusten a toooodo el mundo.

 

bebida detox
Foto del blog Danza de fogones

ZUMO DETOX

Tengo que decirte que yo soy un poco rarita con las mezclas de sabores para los zumos verdes porque los veo fuertes,  y además tampoco me gusta mucho la textura que tienen algunos.

Este zumo que probé del blog  Danza de Fogones me encantó y es muy refrescante.  Lleva manzana, piña, limón y espinacas. En la receta podéis ver las cantidades que proponen pero lo puedes variar y hacerlo más ácido o más dulce.

A mi me gusta echarle manzanas de las que son más ácidas y menos expinacas. Pero lo mejor es que pruebes.

matcha latte
Foto del blog Being Biotiful

ICED MATCHA LATTE

Esta receta la puedes usar como recomienda Chloé en su blog Being Biotiful para desayunar fresquito en vez del café, aunque es una delicia tomarla después de comer.

En esta época veraniega siempre me tomo un poco más de relax después de comer y me suelo tomar un té y mi trocito de chocolate. Y es un acierto sustituirlo por esta combinación tan fresquita.

Sigue bien las indicaciones sobre como hacer la mezcla, porque es fundamental para disfrutarlo al completo y como dicen en la receta conseguir el efecto visual de la foto. Ya sabes que se come con la vista jeje. Particularmente en este estupendo blog que os recomiendo y que tiene unas fotos impresionantes.

horchata. Bebida refrescante
Foto del blog Webos Fritos

HORCHATA

No quería olvidarme de poner una bebida tradicional y nacional. La horchata de toda la vida es una bebida refrescante y además puede servir como postre para acabar la comida.

Realmente yo no he hecho en casa, pero me voy a atrever porque parece fácil. Se la había visto a  Su del blog Webos Fritos. Es verdad que ella siempre pone todo que parece muy fácil, pero creo que realmente esta receta de horchata lo es.

No sabía que tenía tantas propiedades, cuando leáis la receta lo veréis. Destaco que no tiene lactosa, ni gluten y con propiedades similares al aceite de oliva. Baja en colesterol y apta para hipertensos. ¡La pongo en la dieta yaaa!

limonada refrescante
Foto Pexels

LIMONADA CON JENJIBRE

Esta receta os la escribo yo de mi propia cosecha. Encontraréis muchas con variaciones.  El sabor es parecido y la forma de hacerse también.

Los ingredientes  se pueden modificar todos en función de vuestros gustos. Más acido más limón. Menos dulce quitáis el azucar, stevia o similar. Más o menos hojas de menta. Y el jenjibre también al gusto.

Yo sugiero el jenjibre natural, siempre lo uso así en todo. Y si poneís menos limón no hace falta el azucar (o el edulcorante que hayas elelgido) o se puede reducir mucho,

INGREDIENTES

• Litro y medio de agua

• 6 limones

• Jenjibre. Yo pongo por lo menos 4 rodajas hermosas.

• 100 grs Azucar de caña, sirope de agave, miel o stevia

• Opcional: hojas de menta, al gusto

Poneís medio litro de agua, el jenjibre y el azucar y lo lleváis a hervir durante un minuto. (Aunque no le pongáis azucar hay que ponerlo a hervir por el jenjibre)

Retiras del fuego y lo dejas enfriar. Luego se puede colar y verter la preparación al resto de agua. Yo no lo cuelo y dejo el jenjibre para que siga aportando (no se si un cocinero me aceptaría esto, pero como no me dura mucho no le doy tiempo a que el jenjibre se pase)

Si te gusta le añades la menta y sirves con hielo.

Un día lei un truco y es genial. Reserva un poco de la cantidad y conviértela en cubitos de hielo. Así la podrás servir más fresquita y no perderá intensidad.

Fácil, verdad?

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Espero que te haya descubierto alguna bebida refrescante, o simplemente, te la haya recordado.  A veces con el día a día nos olvidamos de comer cosas que antes haciamos habitualmente.

Con un poco de colorterapia refrescante parece que no hace tanto calor. Y espero haberos quitado unos cuantos grados de temperatura.

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CRISTINA

“Abrir tus ojos a  los cambios, pero, entre tanto, no pierdas de vista tus valores” Dalái Lama

Trucos sostenibles caseros sin gastar dinero

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La semana pasada fue la Semana del Medioambiente danto visibilidad a tantas cosas que se pueden hacer para preservarlo y muchas son muy sencillas. Te quiero dar unos trucos sostenibles muy sencillos.

Estás oyendo mucho la palabra microplásticos y toda la contaminación que viene del uso masivo de los plásticos. Tienes que saber que si hay tanta contaminación y residuo plástico es porque hay un consumo excesivo de él. También hay trucos sostenibles para reducirlos sin gastar dinero.

Nos han vendido que vivimos en una sociedad que va muy acelerada, y para tener tiempo lo mejor es hacer uso de envases desechables, o comprar en los super todas las bandejas preparadas que veamos, y para tener todo organizado guardarlo en bolsas de plástico.

Y no nos damos cuenta que el tiempo que ganamos al comprar esas cosas, lo dejaremos de disfrutar dentro de poco, porque no habrá muchos lugares bonitos para ir a ver, o disfrutar con la familia de un día de campo cerca de las ciudades.

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Reconozco que esto de quitar el plástico de nuestras vidas es como quitar los kilos que hemos ganado en Navidad. Lo poco que cuesta subir de peso y lo que tardamos en bajarlo. Es igual, lo fácil que nos lo ponen para consumir envasado y lo dificil que parece comprar sin envases.

Y parece que estoy hablando de la Prehistoria, pero yo recuerdo que no hubiera envases. Recuerdo que el embutido se compraba en una charcutería, y la fruta te la pesaban y te la ponian en tu bolsa, que era la bolsa de la compra. Pensad que hace poco se compraba de otra forma, así que no será tan difícil.

Seguro que has oido hablar muchas cosas que puedes hacer para comprar sin plásticos. Y ya tienes una ligera idea de por donde vas a empezar

Yo me voy a centrar en decirte solo trucos sostenibles que puedes cambiar en tu vida diaria, sin tener que comprar nada adicional o gastar más tiempo. Verás que fácil.

Lo bueno es introducir primero los cambios que no nos supongan dinero ni tiempo. Así no tendremos excusa para no hacerlo. Nuestra mente es muy sabía, y enseguida nos da normas de conducta para abandonar, porque los humanos somos vagos jeje

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RECOGER LA BASURA

Parece un poco tonta esta idea. Me refiero a dejar los plásticos siempre en su contenedor y el papel en el suyo. Aunque vayamos por la calle. Podemos esperamos al contenedor más próximo.

Y ¿Por qué no recoger esa basura que vemos y nos estropea la vista? Por ejemplo ,en algún bosque u otro entorno natural.

Cuantas veces hemos dicho – «Qué guarra es la gente, mira donde tira las latas»- y ¿Por qué no la cogemos y nos la llevamos a la basura?. Puede que estemos con niños o con adultos, y al ver esa acción piensen que lo pueden hacer ellos también. Pero no solo eso, sino que a lo mejor ellos la han tirado alguna vez y se dan cuenta de su error.

Y por favor ¡Nunca tirar el desecho de la fruta en el monte! De verdad, no se descompone en dos días y los pajarillos no la necesitan para comer, porque esa fruta nunca ha estado alli, así que, no es su alimento.

Imaginaros si todos tiraramos los huesos  en la cima de una montaña. Sería un estercolero, no?

ELIGE EL ENVASE MÁS ECOLÓGICO

Cuando compres elige el envase que menos plástico tenga o menos envoltorio.

De verdad, ¿Es necesario que en una bolsa de magdalenas nos empaqueten, por unidades, cada una en su bolsita de plástico? Y todo porque no somos capaces de comernoslas un poquito menos tiernas. Pues no las compremos y elijamos otro producto.

Esto lo podemos aplicar a cualquier otro envase para elegir por ejemplo, siempre cristal antes que plástico.

trucos sostenibles lavar ropa

PARA EL LAVADO DE LA ROPA

Usar más la ropa entre lavados. A excepción de los calcetines y de la ropa íntima, Si la ropa no está sucia, o no huele mal no tenemos por que lavarla todos los días. Muchas veces es suficiente con airearla. Además se desgastará menos.

No usar suavizante regularmente. Este suaviza las prendas a base de romper las fibras. Yo no uso hace tiempo y os digo, que no hace falta. Y si quieres usar puedes buscar otros métodos más naturales.

Lavar cargas completas en la lavadora. Esta es otra táctica simple y debería ser algo que todos hiciéramos a diario. Hacer pequeñas cargas de ropa en la lavadora es sólo un desperdicio. Si esperamos a tener una carga completa para hacer la lavadora será una buena manera de colaborar a lavar la ropa de un modo sostenible. Si solo tienes una prenda quizás será mejor lavarla a mano ¿no crees?.

Usar temperaturas moderadas de lavado. En general 30º es suficiente. Y no uses la secadora. Piensa si es necesario.

CUANDO COMPREMOS ROPA

• Mira las etiquetas porque, aunque escasa, llevan mucha información.

Tu ropa también puede contener plástico que al lavarla irá al final al mar. La mayor parte de las ventas son en tejidos sintéticos o mezclados que no se biodegradan.

•Apuesta por tejidos naturales y, si puedes, con certificación ecológica con menor impacto ambiental. Si no tienen certificación no sabemos el control de los pesticidas ni tintes y si son tóxicos, también perjudican al medioambiente.

• Cuidado con la palabra «natural». Muchas veces pone que es tejido natural,  pero lleva mezcla. Si lleva diferentes tejidos no se puede reciclar,

Elige ropa que sepas que te va a durar. Quizás sea más cara pero evitarás echarla al vertedero. Las estadísticas sobre el tiempo de uso de las prendas son demoledoras. Y ni las donaciones, ni la segunda mano ni el reciclaje evita, ni evitará los vertedores llenos de toneladas de ropa, si no somos capaces de reducir el consumo.

trucos sostenibles tejidos ecologicos

MENOS BOLSAS DE PLÁSTICO

Seguro que has visto las famosas bolsas de algodón que deberiamos llevar para no usar las de plástico.

Te quiero proponer varias acciones para que, de momento, no compres nada pero reduzcas el uso de plástico de estas bolsitas que parece que nos crecen como setas en casa.

No pegues la etiqueta del precio en las bolsas de la fruta del super, así las podrás reutilizar. Pon la etiqueta en una de las piezas de fruta y si son pequeñas pegala en la bolsa y la próxima vez pon la pegatina encima. No te cuesta nada guardarlas y llevarlas la próxima vez.

Reutiliza las bolsas de congelado. Las puedes lavar, dejarlas secar, y están listas para la próxima vez. Idem para el papel de aluminio.

No compres más fiambreras. Usa los botes de cristal de las conservas.

• Obviamente lleva la bolsa para la compra. Yo tengo una en cada bolso y así nunca se me olvida.

Creo que te he dado ideas muy sencillas y sin tener que gastar. Me he tenido que oir muchas veces que ser ecológico sale caro. Pero, esa es la frase fácil.

Poco a poco verás que te apetecerá introducir más acciones. Y lo bueno es que sabes que cada acción mejora el medioambiente.

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Si te apetece saber más trucos sostenibles sencillos y gratis ,o casi gratis pregúntame.

Estoy pensando en hacer un artículo con sitios donde puedes comprar sin plástico, las cosas más básicas de tu día a día. ¿Te interesaría?

Es imposible cambiar todo de una vez. Pero si cada cosa que repones la sustituyes por su  opción sostenible no es costoso y además verás que reduces la cantidad de envases un montón. Te lo digo por experiencia.

Si quieres saber más sobre esto me lo dices, y si veo que estáis interesadas escribiré un artículo. Tambien,  si tienes dudas sobre algún producto me puedes consultar y te intentaré responder. Yo tampoco soy experta, solo consumidora consciente y responsable, que no es poco.

Como siempre digo, «si yo puedo, tu también puedes»

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CRISTINA

“Abrir tus ojos a  los cambios, pero, entre tanto, no pierdas de vista tus valores” Dalái Lama

Fotos by Archivo Pexels